Những Điểm Chính
- Con số: Năm 2024, Thái Lan tạo ra gần 10 triệu tấn rác thải thực phẩm, trong đó 4 triệu tấn vẫn còn ăn được, đủ để nuôi sống 3,8 triệu người dễ tổn thương.
- Cơ chế: NSTDA (สวทช.) đã xây dựng Food Surplus Credit, hệ thống chuyển đổi việc quyên góp thực phẩm dư thừa thành tín chỉ carbon có thể xác minh thông qua chương trình T-VER.
- Mở rộng: Dự án, một phần của nền tảng Thailand's Food Bank hợp tác với Quỹ SOS, đặt mục tiêu phủ sóng 30 tỉnh trước năm 2028, bắt đầu từ Chiang Mai, Lampang và Lamphun.
NSTDA, cơ quan khoa học và công nghệ của Thái Lan, đã phát triển một cơ chế biến thực phẩm dư thừa thành tín chỉ carbon có thể giao dịch. Các doanh nghiệp quyên góp thực phẩm thay vì vứt bỏ sẽ nhận được tín chỉ được chứng nhận, có thể dùng để bù đắp lượng khí thải của chính họ hoặc bán trên thị trường carbon tự nguyện.
Cách tính lượng khí thải được ngăn chặn
Cơ chế này dựa trên việc đo lượng khí metan không bị phát thải vì thực phẩm không kết thúc tại bãi rác, nơi quá trình phân hủy sinh ra khí nhà kính. Từ giá trị này, lượng khí thải phát sinh từ quá trình thu hồi sẽ được trừ đi: điện cho việc làm lạnh, nhiên liệu vận chuyển, vật liệu đóng gói. Kết quả là một tín chỉ carbon ròng, được chứng nhận theo chương trình T-VER (Thailand Voluntary Emission Reduction Program), do Tổ chức Quản lý Khí nhà kính Thái Lan điều hành.
Bốn trụ cột vận hành
Hệ thống dựa trên bốn yếu tố riêng biệt. Trung tâm Công nghệ Sinh học (BIOTEC) đã xây dựng các hướng dẫn về an toàn thực phẩm cho việc quyên góp. Trung tâm Điện tử và Tin học (NECTEC) đã phát triển một nền tảng số kết nối người quyên góp và người thụ hưởng. Chương trình T-VER quản lý việc chứng nhận tín chỉ. Trụ cột thứ tư liên quan đến các ưu đãi thuế dành cho doanh nghiệp quyên góp.
Mở rộng địa bàn và khoảng trống pháp lý
Sau giai đoạn thử nghiệm, các nhóm của NSTDA hoạt động tại các tỉnh Chiang Mai, Lampang và Lamphun, miền bắc đất nước, nơi họ kết nối các khách sạn, siêu thị và cộng đồng địa phương tại những khu vực có mật độ du lịch cao. Mục tiêu đề ra là mở rộng mô hình này ra 30 tỉnh trước năm 2028. Thái Lan hiện chưa có luật riêng về quyên góp thực phẩm: NSTDA đang thúc đẩy một dự thảo luật bao gồm quỹ bù đắp và các ưu đãi thuế mở rộng hơn.
Giảm khí thải và mục tiêu Net Zero
Dự án nằm trong chiến lược quốc gia của Thái Lan hướng tới mục tiêu phát thải ròng bằng không. Giảm khối lượng rác thải thực phẩm tại bãi rác đồng nghĩa với việc giảm trực tiếp lượng khí metan phát thải, một trong những loại khí nhà kính có tác động lớn nhất đến khí hậu. NSTDA hướng tới việc xuất khẩu mô hình này như một hình mẫu tham khảo cho các quốc gia châu Á khác, nơi tình trạng lãng phí thực phẩm và mất an ninh lương thực cùng tồn tại.
